有机西红柿种植过程中必须按照有机农业的生产方式进行,即完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用转基因工程技术。这里给大家介绍有机西红柿种植管理技术。
 
  1、有机西红柿的田间管理
 
  ①合理稀植。有机西红柿种植要保持田间通风、透光良好,行株距90厘米x40厘米,宽行1-1.2米,每亩栽1800-2600株,两行一畦,畦变略高,秧苗栽在畦变高处。
 
  ②平衡施肥。按亩产果实2x104千克投物理肥料,干秸秆施4000-5000千克(含碳45%),每千克可供产果实5-7千克;或牛粪、鸡粪(含碳22%左右)各4000-5000千克,每千克可供产果实2.5-3千克,或干秸秆牛粪、鸡粪各3000-4000千克,满足碳素需求。EM生物菌液2千克或生物有机肥200千克,分解有机肥中碳素等营养。在缺钾的土壤中基施25千克含有50%矿物钾、无机钾与生物肥结合,成为生物有机钾。
 
  ③育苗。将碳素有机基质装入营养钵内,或用牛粪拌风化煤或草炭做成基质,浇入EM生物菌液,每亩苗床用2千克,在幼苗期叶面喷一次1200倍液的植物诱导剂,既保证根系无病发达,又可及早预防病毒病和真细菌性病害,植株抗热、抗冻、抗虫。
 
  ③滴灌浇水。有机西红柿田每行设一滴管,每株茎基部设一猫眼。在田间施足碳素有机肥和EM生物菌。叶面肥喷洒植物诱导剂,植株抗旱、抗冻、抗热,在结果期,通过滴管浇水一次施入EM生物菌液2千克,另一次施入50%天然硫酸钾24千克,空气湿度小,利于西红柿扎深根,授粉坐果期和果实膨大期,着色一致。
 
  2、水分管理
 
  叶面喷洒植物诱导剂1000倍液;或植物修复素,每粒兑水12千克,控秧促果。根部培土,降低夜温。空气湿度保持在65%左右,利于扎深根,授粉受精,坐果着色。
 
  ①喷花保果。有机西红柿花期部分开放,多数为花蕾期时,按700倍液EM生物菌或硫酸锌,在花序上喷一下,使花蕾柱头伸长伸出,因柱头四周紧靠花粉囊,只要柱头伸长,即可授粉坐果,比用2.4-D抹花效果灵验多了。但有一个前提是,在苗期用过植物诱导剂者,根系发达,叶面光合强度大,植株不徒长。
 
  ②控秧留苗、一般大果型西红柿,每穗留4-5个果实;小果型留8-16个果实;在不考虑后茬定植的情况下,可留13-16穗果,用植物诱导剂800倍液或植物修复素,每粒兑水14千克,叶面喷洒,使茎秆间距保持在10-14厘米。
 
  疏花疏果,基肥施碳素肥充足,一茬目标产量2x104千克左右,可留9-14穗果,大型果(250克左右)每穗留果4-5果,小型果(150克以下)每穗留6-16穗果。每亩栽2000株以下,每株适当多留1-2穗,有效商品果多而丰满,并在结果期注意施抗物硫酸钾和EM生物菌促进果实发育。
 
  ③中耕松土。用锄松土表面,在破板5厘米土缝忽,可保持土壤水分,叫锄头低下有水;促进表土中有益菌活动,分解有机质肥,叫锄头低下有肥;保持土壤水分,减少水蒸气带走温度,叫锄头低下有温;适当伤根,可促进作物次生代谢,提高植物免疫力和植株生长势,增产增收。
 
  ④整枝留果。一般植株生长到1.7-1.8米,可长5-6穗果,而亩产要在2x104千克,需留果9-13穗。那么,在3-5穗果间,留2-3个腋芽,每个腋芽长2-3穗摘头,即可达到每株12-13穗果,又叫换头整枝。
 
  3、温度管理
 
  白天温度控制在20-32摄氏度,20摄氏度以下不通风;前半夜17-18摄氏度,覆盖草苫后20分钟测试温度,低于此温度早放草苫,高于此温度迟放草苫;后半夜9-11摄氏度,过高通风降温,过低保护温度;昼夜温差18-20摄氏度,利于积累营养,产量高,果实丰满。
 
  4、追肥管理
 
  每亩冲施生物有机钾肥25千克或施牛粪2000-4000千克,EM生物菌2千克,50%天然硫酸钾25千克。钾肥和生物菌液交替冲入。
 
  5、保果防裂
 
  高温期,高于35摄氏度;或低温期,低于5摄氏度,钙素移动性很差,容易出现大脐果,如果在此时用2.4-D蘸花,极容易发生露籽破皮裂果。
  预防办法:叶面喷EM生物菌300倍液加植物修复素(每粒兑水15千克)修复果面,或食母生片每15千克水放30粒,平衡植物体营养,供给钙素或过磷酸钙,含钙40%泡米醋300倍浸出液,叶面喷洒补钙。
 
  6、徒长秧处理
 
  叶面喷1000倍液的植物诱导剂控制秧蔓生长,即取50克原粉,用500克开水冲开,放24-56小时,兑水50千克,在室温达20-25摄氏度时叶面喷洒,不仅控制秧徒长,还可以预防番茄病毒病、真细菌性危害,提高番茄叶面光合强度50%-400%,增加根系数目70%以上。
 
  7、僵秧处理
 
  土壤内肥料充足,在杂菌的作用下,只能利用20%-24%,西红柿叶小、上卷,看上去僵硬,生长不良。
 
  处理办法:在碳素有机肥充足的情况下,定植后第一次施EM生物菌2千克,以后每次1千克,可从空气中吸收氮和二氧化碳,分解有机肥中的其他元素,每隔一次施入50%的天然硫酸钾25千克,就能改变现状,取得高产优质的西红柿。
 
  浇施生物菌,毛细根生长快。土壤浓度大于8000毫克/千克,温度高于27摄氏度,土壤中杂菌多,根系生长慢,每亩冲施EM生物菌2千克,第二天就会长出粗壮的毛细根,植株会挺拔生长。